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【盐对血压的影响】食盐危害

时间:2019-11-14  来源:大暑节气养生

食盐是一种人们在日常生活中经常吃的一种食物,也是一种可以用来调味的食物。食盐可以改善食物的味道,也可以起到补充碘的作用,但是过度食用食盐,对于人体健康也是有着很不利的影响的,尤其是对于高血压患者而言,一定要做到少盐饮食,下面,就为大家介绍一下食盐对血压的影响!

一、盐的摄入对血压的影响

盐是百味之首,假如没有盐,那么真不知道饮食生活会是什么样;人体需要盐,但并不是说越多越好。科学河南治疗癫痫好医院研究证明:吃盐过多是引起高血压的重要原因之一。

撒哈拉沙漠南部的土著人几乎不吃盐,很少发现有高血压病者。以人均每天摄盐量统计:爱斯基摩人为4克,高血压患病率4%;美国人为10克,患病率10%;中国人约为12克,患病率约13%;北京盐摄入量每天14.45克/天,高血压患病率14.22%;广东盐摄入量7.54克/天,高血压患病率4.95%;日本北海道的农民为27克,患病率高达40%,为世界之最。

研究证实:高血压的患病率随着食盐消费量的增加而增加。食盐消费越多,收缩压、舒张压的值越高。每人每天食盐平均消费量在6~12g、12~18g、≥18g的人群高血压患病率分别为<6g人癫痫病人能不能喝咖啡?群的1.09倍、1.14倍和1.28倍;每日摄入量每增加2.5克,平均收缩压增加2㎜Hg,舒张压增加1.7㎜Hg

临床高血压的干预治疗证实:限制食盐摄入对血压降低有显著性作用。一项在25至55岁的居民中开展的实验发现,每天减少1.3克钠的摄入,可以使收缩压降低5mmHg;对高血压患者来说,每天减少50mmol的钠盐摄入,可以降低收缩压4mmHg,舒张压2.5mmHg;而对于血压正常者来说,每天减少50mmol的钠盐摄入,可以降低收缩压2.0mmHg,舒张压1.0mmHg。

盐的摄入量与高血压患病率成正比关系;高盐饮食是国际上公认的高血压的危险因素。

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二、食盐的推荐摄入量

世界卫生组织推荐:每日每人摄食盐<5g;

中国居民膳食指南建议的盐的消费量是: 每日每人6克;

中国营养学会建议,每日最大食盐摄入量:普通成年丙戊酸纳缓释片治疗什么病人≤6克;高血压患者≤4克。

三、食盐过量有哪些坏处呢?

1、吃盐多少直接影响血压水平,肥胖和超重者、50岁以上和有家族性高血压的人的血压对食盐更为敏感。盐对血压的直接影响已经被世界公认。

2、盐能破坏胃粘膜的保护膜,胃粘膜的防护能力减弱,会导致胃炎、胃溃疡、胃癌。

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